一、介绍
雁门关干红葡萄酒是中国山西太原雁门关酒业生产的高级葡萄酒。源头来自于雁门关酒业公司在西班牙、澳大利亚、智利拥有的葡萄园,每个产地的葡萄都经过精心挑选和酿造而成。这款酒口感醇厚,口感优质,是值得品鉴的葡萄酒。
二、品尝特点
雁门关干红葡萄酒的颜色是偏紫红色的,酒体呈现出深沉、浓厚的感觉。果香与橡木桶香融合呈现出香气独特的风味,首先感受到的是浓郁的黑莓、黑醋栗、紫罗兰花等水果的香气,风味饱满、圆润且口感丰富。
三、食物搭配
雁门关干红葡萄酒与红肉配合得很好。无论是牛排、羊排、肉酱面,还是莎拉、奶酪等都是不错的选择。烤肉的时候,酌情将红酒淋到烤肉的表面,能让肉更加鲜嫩可口,同时也能够减轻油腻感,同时在口腔中散发出浓郁的香气。
四、价值
雁门关干红葡萄酒是一款优秀的红酒,口感优良,风味独特。因为人工酿造和陈酿时间的限制,一瓶酒的价格通常相对比较高。但是,值得注意的是,雁门关干红葡萄酒造就出来的良好口感和风味可以让人体验到非常美妙的感受,所以这款葡萄酒还是完全值得品鉴的。